Klaver Kaas

De Zelfkazer. Hier wordt de melk van Klaver Koe en Klaver Geit verwerkt.

Klaver Kaas
Een van de vele bedrijven van de familie Klaver binnen de gemeente Niedorp.

Deze koeien (en geiten) van de firma Klaver mogen niet in de wei staan. Dat is volgens de heer John Klaver slecht voor de dieren (dit heeft hij in diverse media als reden aangegeven waarom zijn koeien niet buiten staan).
Onderstaande foto op de website van Klaver Kaas is dan ook misleidend. Hier staan de koeien wel in de wei.
Waarom is hier niet een foto geplaats van de werkelijke leefsituatie? Marketing?



Koeien in de wei, hier is de heer John Klaver juist sterk op tegen. Als argument voert hij steeds maar weer aan dat zijn koeien topsporters zijn met zwarte jassen. Als het warm is springen ze volgens de heer Klaver allemaal in de sloot (volgens hem kennen we ook allemaal deze beelden...).
De werkelijkheid is gelukkig anders. Veel boeren zijn verplicht hun koeien gedurende het jaar meerdere dagen buiten te laten lopen om aan de eisen van de afnemer te kunnen voldoen (dit geld o.a. voor de producten van Campina en Beemster kaas).
Het enige argument dat van belang is voor dit bedrijf is geld: de KOSTEN zo laag mogelijk houden!.

De consument kiest hedendaags steeds meer voor de biologische, duurzame en diervriendelijke producten. Daar vallen naar onze mening de producten uit de megastal van Klaver Kaas niet onder. Wij vinden het kwalijk dat de consument op deze manier wordt misleid.

De Zelfkazer
En omdat men bij Klaver Kaas wel weet wat de consument wil zien worden er foto's getoond van koeien in de wei en wordt er op hun website gesproken over 'de eerlijkste kaas van Nederland'.

Zoals u ook weet is de melkprijs laag, wat voor Klaver de mogelijkheid biedt om melk van andere boeren op te kopen. Dit doen ze echter niet. Een van de redenen die hiervoor wordt gegeven is dat de kwaliteit van deze melk veel minder is dan die van hun eigen melk...


Deen
Ook bij supermarktketen DEEN lagen de kazen van Klaver Kaas in de vitrine. Echter is men bij DEEN al vrij snel gestopt met de verkoop van dit product i.v.m. onvoldoende animo (aldus de lezing richting de werknemers van DEEN).


Meer informatie: 2011

Ecomel
Meer informatie over dit bedrijf kunt u vinden op de website: Ecomel

De Klomphoeve
Meer informatie over dit bedrijf kunt u vinden op de website: De Klomphoeve

Heerlijkheid MariŽnwaerdt
Meer informatie over dit bedrijf kunt u vinden op de website: Heerlijkheid MariŽnwaerdt

Op zich een goede ontwikkeling. Alleen is de waarheid dat Klaver Koe niet biologisch is en ook niet zal worden maar wel wil meeliften met deze markt.
Vervolgens geloofd zelfs de gedeputeerde Talsma van Noord-Holland dat de heer Klaver biologisch gaat worden met 800 melkkoeien...



Meer informatie over dit bedrijf kunt u vinden op de website: Klaver Kaas